
お花見には行けそうもないので これで我慢。
♪満開のさくら♪
桜といえば 先月京都の旅行のときの研修の中で 京都一番の料亭の話・・・
お客様の膳に 桜の蕾が付いた 小枝を添えて出すそうです。 これは極普通ですが
お客さまが 座って会食を始めると 間も無くなんと! 蕾がかすかな音をたてて 開花するそうです!!
板長が 少し前から開花の時間を調整して
出すのだそうです・ (冷やすとか暖めとか)
とにかく超一流の店で 5万円から10万円
の予算だそうです・・・・・・・・・無言・・・・・・・
わたしゃ やまにさんの弁当が好きです♪
totera potさん。
ぎょぇ〜っw(゚o゚)w
やっぱり京都の料亭は違いますなぁ〜。でも 職人ぽくっていいな♪
そんなすごい料理 一生 口にすることは ないかも………
なにかの記念日辺りに ちらっと提案はしてみてもいいかも〜(^o^)
って ムリ!ムリ!!
やまにの弁当を気に入ってもらってうれしいです。
ありがとう m(__)m
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