煮豆

2006/10/30

五目煮豆を作りま〜す。
材料は 大豆（1晩戻したもの、水煮でもＯＫ）人参、れんこん、ゴボウ、鳥肉です。
1、さいの目切りにした 材料をだしヒタヒタで強火にかけます。
2、一煮立ちしたら、酒、みりん、さとう、しょうゆを1:1:1:2くらいの割合で入れて煮ます。
3、落とし蓋をして15〜25分 中火〜弱火で煮ます。
4、味見をして お好みの味に仕上げてください。


Posted by ヒロリンセイジン

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

写真一覧をみる

削除
煮豆
    アイコン（絵文字）の挿入 スタンプ（絵文字）の挿入
    コメント(0)