酢の物

2008/02/23

今日の酢の物は…

コウシン大根とキュウリを使って 爽やかに シャキシャキとした食感を

楽しんでもらいたいなぁ〜と つくりました！

このコウシン大根、前にも書いたように、お酢につけると

とってもキレイな赤色になります。

お酢にも 赤色がしみでて お酢自体も 赤く染まります！

普通の大根と違い、丸っこくて、一見 カブ？！に
間違えちゃうくらい。

…が 食感はシャキシャキの大根。

なんだか おもしろい(≧〜≦))ププッ


Posted by ヒロリンセイジン

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